Tanaman yang satu ini sempat membingungkan para ahli, apakah hendak memasukkannya kedalam kategori sayuran atau buah-buahan, tetapi dikarenakan pemerintah Amerika memberlakukan pajak sayuran pada tomat, jadilah tumbuhan ini masuk dalam keluarga sayuran.
tomat sangat bermanfaat untuk memulihkan lemah syahwat dan menambah jumlah sperma serta mempercepat gerakannya. tomat yang juga disebut dengan apel cinta ini pertama kali diteliti oleh seorang ilmuwan bernama DR. John Cook Bennet dari Wiloughby University, Ohio dan sang doktor menyebutkan bahwa tomat dapat mengobati diare, serangan empedu, gangguan pencernaan dan memulihkan fungsi lever.
Peneliti lain dari Rowett Research Institute di Aberdeen, Skotlandia, juga berhasil menemukan manfaat tomat lainnya. Menurutnya, gel berwarna kuning yang menyelubungi biji tomat dapat mencegah penggumpalan dan pembekuan darah yang dapat menyebabkan penyakit jantung dan stroke.
Berbeda dengan sayuran lainnya yang lebih bermanfaat jika dimakan mentah-mentah, ternyata tomat lebih baik jika dimasak terlebih dahulu sebelum dimakan. Para peneliti menemukan lycopene yang dikeluarkan pada tomat tersebut lebih banyak dibandingkan dengan tomat yang langsung dimakan tanpa diolah terlebih dahulu. Sayangnya, meskipun kandungan lycopennya berlimpah, pasta tomat dan saus tomat yang dijual dipasaran sudah banyak dibubuhi bahan tambahan makanan seperti pewarna atau pengawet sintetis. Bahan tambahan ini justru merangsang munculnya banyak radikal bebas yang memicu kanker.
Manfaat lain dari Tomat
1. Membantu menurunkan resiko gangguan jantung
2. Menghilangkan kelelahan dan menambah nafsu makan.
3. Menghambat pertumbuhan sel kanker pada prostat, leher rahim, payudara dan endometrium.
4. Memperlambat penurunan fungsi mata karena pengaruh usia ( age-related macular degeneration).
5. Mengurangi resiko radang usus buntu.
6. Membantu menjaga kesehatan organ hati, ginjal, dan mencegah kesulitan buang air besar.
7. Menghilangkan jerawat.
8. Mengobati diare.
9. Meningkatkan jumlah sperma pada pria.
10. Memulihkan fungsi lever.
11. Mengatasi kegemukan.
[dari berbagai sumber]
Tidak ada komentar:
Posting Komentar